Какую лицензию должен иметь цветочный бтзнес

Оглавление:

Цветочный магазин: бизнес-план открытия


Основные риски торговли цветами связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации. Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Кроме того, цветы не хранятся долго – максимальный срок их реализации ограничен одной неделей.

В случае излишней закупки цветочной продукции магазин может понести убытки. Однако этот риск продавцы учитывают при формировании цены, предполагая, что около 60% цветов не будет продано. В том числе в и связи с этим наценка на товар может быть весьма значительна. Она может составлять от 100% до 500% в зависимости от редкости товара и его востребованности.
Она может составлять от 100% до 500% в зависимости от редкости товара и его востребованности. В большинстве случаев розничная продажа цветов осуществляется в формате цветочных павильонов и ларьков – 70%, около 10% приходится на цветочные магазины, менее популярны цветочные салоны и бутики, рассчитанные на премиум-сегмент.

Последние представляют собой высший уровень флористического бизнеса.

Они специализируются на изготовлении высокохудожественных композиций из цветов по заказу клиентов, на услугах , квартир, коттеджей, на флористическом оформлении массовых праздников и светских мероприятий. В последнее время популярность набирают и особенно интернет-магазины, которые представляют собой менее рискованную модель цветочного бизнеса.

Чтобы создать интернет-магазин, достаточно найти хорошего флориста, нанять курьеров, арендовать небольшое помещение – от 10 кв. м – под мастерскую, а также открыть и продвинуть в поисковый топ сайт, выполняющий роль виртуальной витрины.

Главные преимущества цветочного бизнеса заключаются в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии лицензирования деятельности, низкий порог входа на рынок, приемлемый уровень начальных инвестиций, высоком спросе на товар и уровне рентабельности.

Однако следует учитывать и недостатки цветочного бизнеса: нестандартизованность

Как заработать с нуля на торговле цветами на праздники

Если в розницу розы идут по 80 р./шт., то максимальная закупочная цена должна быть 40 р.

То есть торговать ниже стопроцентной наценки, особого смысла не имеет, поскольку у вас будут потери, вы потратитесь на ГСМ, а если еще и не сами торгуете – то и на зарплату продавца.

Так что минимальная наценка должна быть 100%.

Иначе ничего не заработаешь. Ставить цену намного ниже, чем у конкурентов не нужно. На праздники люди часто покупают цветы в спешке, и не будут мотаться по городу (не все, конечно) выкраивая копейки выгоды. Лучше позаботиться о том, как правильно выбрать место для торговли.

Хотите иметь постоянный хороший доход?

Тогда попробуйте зарабатывать на Авито и других досках объявлений. Смотрите о стабильном доходе на обычных объявлениях и пробуйте свои силы. Зная, что и как лучше продавать, можно заняться не только торговлей цветами, но и значительно расширить бизнес. Местоположение торговли цветами 90% успеха в уличной торговле цветами на праздники – выбор месторасположения.

Местоположение торговли цветами 90% успеха в уличной торговле цветами на праздники – выбор месторасположения. Это, целая наука, поэтому на форумах часто можно найти примеры того, как один люди буквально поднимали «бабло» на цветах, а другие уходили в конкретный минус и разочаровывались в деле. Что здесь можно посоветовать.

Вариантом много. Как ни парадоксально, но одно из самых лучших мест – это встать недалеко от популярного цветочного магазина.

Не прямо у них под крыльцом конечно, а хотя бы в метрах 30 — 50. Что может сработать – люди едут в известный магазин, видят там большую очередь или высокие цены, разворачиваются и видят вашу точку. Покупают цветы у вас. Но здесь есть опасность – если вы торгуете не легально, владелец магазина обязательно сообщит в полицию, поскольку «наглые» конкуренты ему не нужны.

Перед Пасхой принято посещать кладбище и нести цветы к могилам родных и близких. Если вы выставите лоток неподалеку от входа на кладбище – выручка будет обеспечена. Здесь главное не прогадать с цветами: в ход идут гвоздики и искусственные цветы (которые, кстати говоря, не портятся).

Не стоит

Бизнес-план цветочного магазина: сколько стоит и как открыть торговую точку с нуля и с минимальными вложениями

Но в среднем, если вложить в аренду и закупку необходимого 520 000 рублей, то точку безубыточности можно будет достигнуть на 5-6 месяц работы. Примерная окупаемость составит около полутора лет, а прибыль на первом году реализации вряд ли превысит 40 000 рублей. Стоит помнить, что уходить из этого бизнеса люди не хотят.

Поэтому количество конкурентов вряд ли сильно уменьшится, если не случится форс-мажор. Основными соперниками называют сети цветочных магазинчиков и супермаркетов, с которыми сложно бороться, так как у них целые сбытовые сети.

Также не нужно недооценивать производителей, которые, в отличие от перекупщиков, могут ставить минимальные цены. Более развитые представители этого рынка ищут партнеров для работы или создают франшизу. Получить прибыль можно на основе большого выбора продуктов, продажи сопутствующих товаров или услуг.

Лучше всего продавать одновременно срезанные цветы в композициях и по одной, а наравне с ними – сорта в комнатных горшках, они тоже пользуются популярностью, особенно денежные деревья и цитрусовые карликовые растения. Если брать в расчет только букеты, то советуем начинать с такого набора:

  1. разнообразные тюльпаны и пионы.
  2. 2-5 видов гвоздик;
  3. 3-5 сортов хризантем;
  4. 7-8 разных оттенков роз;

Это минимум, который точно хорошо продается. Потом можно дополнить список экзотическими разновидностями – лилиями, ирисами, анемонами, орхидеями и другими.

Но помните – увеличивать ассортимент стоит только в том случае, если вы уверены в наличии спроса на них.

Иначе они быстро испортятся и превратятся в расходы. Рынок активно развивается, и одних роз недостаточно.

Что еще нужно, чтобы открыть цветочный магазин – научиться понимать покупателей и закрывать все их потребности.

Для этого стоит обдумать и другие, смежные, задачи. Что можно предлагать клиентам:

  1. взаимовыгодное сотрудничество со свадебными салонами и компаниями-оформителями праздников;
  2. букеты с игрушками, конфетами, комбинированные;

Цветочный бизнес: как открыть магазин цветов. Что нужно для открытия магазина цветов: оборудование и документы.

Сколько стоит открыть цветочный магазин

Хорошее место – основа успеха и развития цветочного бизнеса.

Именно благодаря удачно выбранному месту можно получать неплохой ежедневный доход. Цветы – нежный товар, который очень быстро приходит в негодность, поэтому товарооборот, желательно большой, – важнейшая составляющая удачного бизнеса.

Основной процент продаж в небольших павильонах составляют срезанные цветы.

Ассортимент обычно представлен 15-20 позициями. Дополнительную прибыль приносит упаковка букета. Основным отличием магазина от павильона является большая Это дает возможность значительно расширить ассортимент товара. Посетителю предлагается не только цветочная срезка, а еще и готовые букеты, горшечные цветы, керамика, подарки и сувениры, прочие сопутствующие товары.

Посетителю предлагается не только цветочная срезка, а еще и готовые букеты, горшечные цветы, керамика, подарки и сувениры, прочие сопутствующие товары. Расширение ассортимента, включающего достаточный процент нескоропортящегося товара, дает возможность снизить уровень издержек.

Прибыль магазина такого типа уже не столь зависима от ежедневного товарооборота, так как можно продать меньшее количество цветов, но также получить прибыль от продажи сопутствующих товаров.

Магазин требует намного больших затрат, нежели павильон.

И ответ на вопрос о том, сколько стоит открыть цветочный магазин, будет приблизительно таким: стартовый капитал, который необходим для открытия цветочного магазина, начинается с суммы в 20 000$. Окупается магазин намного медленнее павильона, но при этом существует одно неоспоримое преимущество: бизнес становится более стабильным благодаря значительно расширенному ассортименту и появлению постоянных покупателей. Флористический бутик – апофеоз цветочного бизнеса.

Здесь все вызывает восторг, начиная от дизайнерского оформления помещения и цветочных композиций, составленных мастерами своего дела, и заканчивая прекрасно обученными продавцами-консультантами. Открытие такого салона требует огромных затрат, суммы минимального капиталовложения начинаются от 80 000$, но это уже гарантированный стабильный бизнес, предполагающий большие перспективы в будущем.

В крупных мегаполисах доставка цветов пользуется огромным спросом.

Пошаговое открытие цветочного магазина

Пока вы не будете иметь широкую клиентскую базу, мечтать о сверхприбыли нельзя.Чтобы привлечь много клиентов, нужно придумать, чем выгодно можно отличиться от конкурентов. Увы, конкуренция в этом виде бизнеса достаточно серьезная, так что придется постараться.К счастью, обладание цветочным магазином позволяет сформировать множество конкурентных преимуществ.Например:

    Вести разумную ценовую политики. Не завышать немыслимо стоимость цветов, но ставить достаточную наценку, чтобы бизнес оставался рентабельным.Предлагать клиенту хороший ассортимент товара. У вас должны быть цветочные композиции на любой вкус и кошелек: маленькие недорогие букетики для школьников и студентов, роскошные розы или орхидеи для обеспеченных клиентов, замысловатые композиции для оригиналов и т.д.Проводить акции в праздничные дни: 8 марта, День Святого Валентина, 1 сентября и т.д. Например, «Три букета по цене двух», «Купи букет и получи открытку в подарок» и т.д.Продумать программу лояльности для постоянных клиентов.Организовать службу доставки для тех, кто не может лично вручить букет.Позаботиться о том, чтобы продавцы и флористы, работающие в вашем цветочном магазине, были максимально приветливы, улыбчивы и компетентны.

Этот тип бизнеса, как и любой другой, подразумевает наличие не только преимуществ, но и недостатков.Часто предприниматели не желают заниматься открытием цветочного магазина по ряду причин.Наиболее распространенные – это:Скоропортящийся товар. Даже одежда имеет свой срок годности, выходя из моды.

Но залежавшуюся одежду, по крайней мере, можно продавать со скидками. С цветами подобную акцию провести достаточно трудно: мало кто захочет приобретать полумертвые цветы, пусть и по низкой цене.Сезонность этого вида бизнеса. Например, лето считается низким сезоном по продажам, а вот в праздничные дни цветочный товар улетает моментально.

Но ведь платить налоги, зарплату сотрудникам, есть и одеваться нужно всегда,

Как открыть цветочный магазин с нуля — пошаговая инструкция для бизнесменов + обзор возможных трудностей

Подтверждает мнение экспертов уровень цен на букеты в разных российских городах, актуальных на 2017 год: Каждого начинающего бизнесмена на пути подстерегают проблемы и трудности.

В «цветочном деле» они следующие:

  • Скоропортящийся товар. Велик риск получения некачественной партии, которая быстро испортится.
  • Растения требовательны к условиям хранения, поэтому вам придется позаботиться о том, чтобы в помещении была оптимальная влажность и комфортная температура.
  • Цикличность спроса. Максимальный спрос на букеты в марте, мае и сентябре.

Чтобы избежать трудностей проанализируйте рынок (спрос покупателей, ассортимент конкурентов), планируйте закупки заранее, ищите надежных поставщиков, расширяйте ассортимент продукции, чтобы стабилизировать продажи в течение всего года. Сколько россияне тратят на цветы в год? Еще один прогноз на 2021-2019 год на основе статистики прошлых 8 лет от РБК: Налаженный сбыт — залог успешности любого бизнеса.

Разберем плюсы и минусы 4 способов реализации цветов. Такие павильоны располагаются в людных местах: у станций метро, в подземных пешеходных переходах, близ рынков. Плюс — большая проходимость покупателей, гарантирующая хороший товарооборот.

Минус этого способа — большая конкуренция, малая торговая площадь. Кроме вас в павильоне работают и другие предприниматели. Чтобы конкурировать с ними, подберите ассортимент, придумайте оригинальную упаковку букетов.

Павильон — отличная идея, если вы сами выращиваете растения и у вас есть возможность каждый день предлагать покупателям свежесрезанные образцы.

Свежесть и качество вашей продукции клиенты не оставят без внимания. От павильона его отличает большая торговая площадь и более разнообразный ассортимент.

Здесь вы сможете выставить не только свежесрезанные цветы, но и готовые оформленные букеты, интересные кашпо, растения в горшках, обустроить рабочее место флориста, а также предложить покупателям мелкие сувениры или услуги по упаковке подарков. Плюсы — это перспективный, стабильный бизнес, который приносит хороший доход.
Плюсы — это перспективный, стабильный бизнес, который приносит хороший доход.

Как открыть цветочный магазин?

Этапы открытия, нюансы, подводные камни

Кроме обычных наборов цветов и услуг по созданию букетов, желательно иметь в продаже готовые букеты в оригинальном исполнении.

Неплохо будет разбавить ассортимент небольшим количество комнатных цветов в горшках, а также обратить внимание на модные тенденции последних лет, такие, как, например, цветы в вакууме.

К последним сейчас проявляется неплохой интерес, учитывая долгий срок их хранения и прекрасное внешнее исполнение. Кросс-товары тоже должны быть представлены в магазине. К ним относятся открытки, карточки для букетов, упаковка для подарков, маленькие игрушки, сувениры и т.

д. Часто клиенты ищут не только цветы, а и подобные дополнения к букету, так что эти мелочи будут очень полезны. Из оборудования в обязательном порядке необходимо позаботиться о наличии витрин и стеллажей для презентаций готовых букетов. Отдельные наборы цветов можно расставить на специальны подставках.

Разумеется, понадобится множество ваз различных форм и вместительности.

Цветам необходим определённый микроклимат, поэтому для серьёзного магазина понадобится холодильное оборудование и увлажнитель воздуха, которые будут использоваться по мере надобности. Затраты себя оправдают, поскольку в полагающихся условиях растения будут дольше храниться. Естественно, для работы необходима будет касса, а также желательно наличие в магазине компьютера с системой управления складом(товарными запасами).

Естественно, для работы необходима будет касса, а также желательно наличие в магазине компьютера с системой управления складом(товарными запасами). Розничный бизнес по продаже цветов, если говорить о достаточно крупной торговой точке, редко основан на собственном выращивании цветов. Большинство предпринимателей сотрудничают с оптовыми поставщиками.

Выбор поставщика должен быть основан не только на цене продукции и ассортименте, а ещё и на вопросах логистики, поскольку цветы — довольно «хрупкий» в плане перевозки товар, требующий определённых условий и максимальной скорости транспортировки к заказчику. Стоит поискать поставщиков в своём регионе. Существует очень много компаний, специально выращивающих цветы в огромных оранжереях.

При выборе поставщика стоит, по возможности, собственными глазами увидеть процесс выращивания растений, а также внимательно ознакомиться с разрешительной документацией на этот вид деятельности, сертификатами и санитарными заключениями.

Кроме местных поставщиков, можно рассмотреть импортеров цветочной продукции.

Бизнес‑план: как открыть цветочный магазин

— Если вы хотите работать в высшем ценовом сегменте, и ваши клиенты — состоятельные люди с доходом выше среднего, то следует детально проработать все моменты: от коллекций букетов (а в цветочном ритейле тоже есть мода!) до дизайна интерьера самого салона.

Наиболее важным фактором в данном случае станет удачное расположение: лучше, если это будет помещение на оживленной улице в центральной части города, хотя формат «цветочного бутика премиум» в элитном спальном районе тоже имеет шансы на успех». В случае же, когда основная ставка делается на высокие обороты бизнеса, то есть ценовой сегмент выбран на уровне среднего или ниже, гораздо важнее подобрать хорошо просматриваемое и проходимое место.

Это способствует совершению спонтанных покупок, когда человек, заранее на планировавший приобретать букет, заходит в павильон и обращает внимание на необычные букеты или простые, но свежие бутоны.

Активно развивается онлайн-сегмент. Сегодня в Москве функционируют более 150 интернет-магазинов по продаже цветов. Но в таком случае понадобится не только помещение, где будут храниться цветы и «производиться» букеты, но и хороший сайт с удобным дизайном и интерфейсом.

При этом необходимо понимать, что основная доля рынка уже поделена между несколькими крупными игроками, и запускать такой бизнес сразу на соответствующем уровне будет довольно непросто и недешево. Поэтому, если вы не претендуете на значительную долю рынка, но хотите открыть интернет-магазин, скажем, в своем городе, то можете создать свой интернет-магазин на базе уже готовых платформ. Это значительно снизит издержки на создание и продвижение интернет-магазина с нуля, а также освободит от необходимости открытия новых счетов и заключения договора с банками и процессинговыми компаниями.

Итак, вы определились с форматом. Теперь необходимо посчитать стоимость запуска бизнеса.

Продажа цветов в формате павильона в переходе или киоска может быть организована в помещении площадью не более 50 кв. м. Стоимость аренды в таком случае колеблется от 20 000 до 100 000 руб.

Как открыть цветочный магазин с нуля, нюансы цветочного бизнеса, плюсы и минусы

Оформление свадебных букетов, помещений для проведения торжеств, выездных росписей и т.д.; точки продаж рядом с местами захоронения или магазинов ритуальных услуг, подразумевают наличие соответствующего ассортимента.

При составлении плана необходимо учитывать какая аудитория будет превалировать в том или ином случае. Организацией продажи цветов довольно часто занимаются женщины.

Это неудивительно, ведь этот бизнес вызывает массу положительных эмоций.

И это, пожалуй, самый большой его плюс. Однако именно этот фактор часто становится фатальным для начинающего предпринимателя, так как он рисует себе слишком оптимистичную картину.

На деле же цветочный магазин как бизнес имеет не только плюсы, но и минусы. Войти на рынок продажи срезанных цветов можно с минимальными вложениями. Для открытия небольшой точки в виде ларька не требуется много денег.

Высокая рентабельность позволит впоследствии расширить свой бизнес, независимо от того с чего начинал предприниматель.

Фактически начать можно с любой суммы, главное правильно распределить имеющиеся средства.

Есть предприниматели, которые продавали свои первые цветы с рук в парках и аэропортах.

Такая «бизнес-идея» требует наличия 10-20 тысяч рублей.

Но стоит понимать, что быстро раскрутиться такими темпами невозможно.

Для открытия точки на рынке понадобиться не менее 50-100 тысяч рублей.

ВАЖНО! Цветочный магазин требует больших вложений, не менее 500 000 при самом скромном подходе.

Цветы – это предмет удовольствия и роскоши, поэтому государство никак не ограничивает ценообразование в этом сегменте. Это, безусловно, не означает, что можно ставить цену какую захочется.

При формировании цен необходимо ориентироваться на конкурентов и целевую аудиторию.

Анализ уровня наценки на цветы показывает, что в среднем она составляет от 100% до 150%.

Максимальные показатели могут достигать 200% и даже 300%.

Открыть магазин цветов довольно просто. Достаточно найти подходящее помещение, продумать дизайн, выбрать надёжных поставщиков, подобрать персонал, завезти первую партию товара и запустить рекламу.

Бизнес-план цветочного магазина

Развитые участники рынка ищут партнеров и предлагают франчайзинговые услуги (об этом ниже в статье).

Сбыт цветов в стране зависит от нескольких факторов.

Во-первых, продажи зависят от времени года.

Лето – мертвый сезон, открывать фирму целесообразно ближе к наступлению холодов. В период с конца декабря до второй половины марта наблюдается пик продаж. Во-вторых, на сбыт напрямую влияют праздники.

1 сентября, 14 февраля, 8 марта и на Майские праздники продажи максимальные. За это время можно получить прибыли, как за большую часть года. Лучше всего продавать как срезанные цветы, так и растения в горшках.

Говоря о живых срезанных цветах, то начать разумно с продажи 20 позиций:

  1. розы (7-8 оттенков);
  2. тюльпаны;
  3. хризантемы (3-4 оттенка);
  4. пионы.
  5. гвоздика (2-3 оттенка);

Можно продавать несколько позиций экзотических цветов: орхидеи, ирисов, анемонов, стрелиций и т.д.

Ассортимент увеличивать следует, только будучи уверенным в продажах (живые цветы – скоропортящийся товар). Полезно реализовывать горшки и вазы, удобрения, грунт и другой инвентарь для ухода за растениями.

На стеллажах можно разместить и несколько книг для цветоводов. В горшках следует продавать самые популярные позиции: денежные деревья, цитрусовые и т.п. Цветочные магазины сейчас продают далеко не только растения.

Конечно, можно сосредоточиться только на цветах (особенно в условиях небольшого павильона), но лучше предоставлять и дополнительные услуги:

  1. продажа сопутствующих цветам товаров: подарков, открыток, шоколада, конфет и т.д.;
  2. нанесение небольших рисунков и надписей на лепестки;
  3. продажа цветочных букетов вместе c конфетами или игрушками;
  4. сотрудничество со свадебными организациями для оформления торжеств цветами;
  5. курьерская доставка и др.

Это позволит увеличить выручку и повысить удобство для покупателей. Магазин быстрее станет известным, если предоставлять оригинальные услуги – например, подбирать

Продажа цветов: бизнес-план от А до Я. Как получить лицензию на торговлю цветами.

Выгодно ли продавать цветы

Но выгодное расположение во многом предопределяет успех торговли. Ведь довольно часто люди покупают цветы импульсивно, не планируя это заранее. Поэтому важно, чтобы именно ваш магазин был на пути человека, собирающегося приобрести красивый букет.

Что же касается самого магазина, то желательно, чтобы он был просторным. Тогда покупателям не придется толкаться в крохотном помещении.

Постарайтесь разложить цветы так, чтобы они были видны из любой точки магазина — так у клиента появится возможность самостоятельно выбрать лучшие растения. Как уже упоминалось, цветы — товар, который быстро портится. Поэтому вам необходимо заранее собрать деньги на нужное оборудование.

Ведь без него просто невозможна продажа цветов.

Бизнес-план должен включать в себя покупку следующих материалов:

  1. Для начала вам понадобится холодильная камера, так как в жаркое время года важно сохранить цветы свежими.
  1. А вот в зимние месяцы основной угрозой для товара становится холод.

    Поэтому нужно приобрести специальную тепловую завесу.

  1. В магазине, полном цветов, обязательно должна быть система кондиционирования воздуха, которая поможет создать оптимальные температурные условия в любое время года.
  1. Не забывайте о стойках, столиках для флористов и прочей, необходимой для создания букетов мебели.
  1. Скорее всего, помимо свежесрезанных цветов, вы будете продавать и некоторые другие товары — для них также понадобится мебель, например стеллажи и полки.
  1. Для сохранения цветов необходимы ведра, вазы, опрыскиватели и некоторые другие приспособления.
  1. Кстати, позаботьтесь о том, чтобы в магазине было достаточное количество воды.
  1. Вам также понадобится кассовый аппарат. Кстати, по мере развития бизнеса, когда постоянных клиентов будет все больше и больше, вам наверняка нужны будут компьютер и специальное программное обеспечение.

    Они облегчат процесс слежения за продажами, а также упростят работу бухгалтера.

Это список основных покупок.

Как открыть цветочный магазин: личный опыт

Здесь есть вероятность необоснованных претензий со стороны тех, кто собственный недосмотр пытается приписать якобы плохому качеству цветка – вне зависимости от его реальной свежести.

  • Периодический ненормированный рабочий день, особенно в канун праздников, когда много заказов.
  • К таким моментам нужно быть готовым, если вы хотите стать бизнесменом в цветочном направлении.Все мои коллеги и знакомые, работающие на цивилизованном уровне, в один голос говорят: нужно учиться флористике и обязательно продажам. Помимо этого нужна практика. Вести дело, не осознав на собственном опыте всех его нюансов, просто нереально. Например, не пообщавшись с клиентами и не составив для себя представление об их основных требованиях к сервису.