Роспотребнадзо информация о фельсификатах

Неопровержимые контрафакты


В течение 24 часов информация об обнаруженном фальсификате передается через ГИР ЗПП в тот регион, где согласно маркировке находится производитель. Прикладываем результаты всех лабораторных исследований, чтобы можно было сразу же начинать административную проверку на предприятии.

Коллеги, получив информацию, выезжают по адресу и обнаруживают, что там расположено жилое здание или офисный центр. Или вообще пустырь. А где конкретно произведен продукт — неизвестно.

Это и есть предприятия-фантомы.В 2015 году мы выявили 64 таких предприятия, в 2016-м их оказалось уже 75, в 2017 году не существующих по обозначенным адресам предприятий оказалось 46, а в этом году уже выявлено 38 таких «невидимок».Как к вам поступает информация о фальсификате?

Подделки выявляются во время плановых проверок магазинов или люди приносят испорченные продукты?Анна Попова: Пути поступления информации самые разные.

И люди приносят, и сами выходим с проверками. Мы ведь проверяем не только торговые точки, но и общепит, и образовательные, и медицинские, и социальные учреждения, которые занимаются организацией питания населения. И это особо чувствительный и уязвимый сегмент.

Ведь в любых кафе, ресторанах, больничных или школьных столовых люди получают еду без упаковки. Оценить ее качество они могут только на вкус. Однако определить несоответствие заявленного состава продукта фактическому можно только в лаборатории.

Поэтому мы и отбираем образцы и отправляем их на исследования. Фальсификат в общепите — явление нередкое.А где еще?

В небольших магазинах формата «у дома»?Анна Попова: Фальсификат часто обнаруживается в тех магазинах, которые берут небольшие партии у производителей, как говорится, с колес. Производители, минуя оптовые распределительные центры, сами поставляют в магазины свою продукцию.Партии продуктов, в которых выявлен фальсификат, мы сразу же снимаем с реализации. Причем благодаря ГИР ЗПП мы можем оперативно передавать соответствующую информацию во все регионы.

Таким образом по всей стране эти товары изымаются из оборота.

Роспотребнадзор

В соответствии с Соглашением таможенного союза по санитарным мерам, постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 г. № 322

«Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»

, осуществляется государственная регистрация продукции, веществ, материалов, препаратов.

Перечень продукции, подлежащей государственной регистрации в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, определен в соответствии со II разделом .

В Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области в соответствии с и могут быть зарегистрированы следующие подконтрольные товары (продукция): — косметическая продукция, за исключением специальной косметической продукции (средства для загара без солнца, средства для отбеливания кожи, средства для нанесения рисунков на кожу без инъекционного воздействия), косметической продукции для интимных органов, средств по уходу за волосами красящих (кроме оттеночных шампуней), средств для химической завивки волос; — товары бытовой химии; — изделия, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (кроме посуды, столовых принадлежностей, технологического оборудования); — предметы личной гигиены для детей и взрослых; предметы детского обихода до трех лет: посуда и изделия, используемые для питания детей, предметы по гигиеническому уходу за ребенком; одежда для детей (первый слой); — продукты детского питания для детей дошкольного и школьного возраста (с 3 до 14 лет); — краски, лаки, мастики, грунтовки, шпатлевки, замазки, эмали; — материалы, оборудования, устройства и другие технические средства водоподготовки, предназначенные для использования в системах хозяйственно-питьевого водоснабжения; — средства и изделия гигиены полости рта; — изготавливаемые на основе потенциально опасных химических и биологических веществ препараты, представляющие потенциальную опасность для человека (кроме лекарственных средств), способные в условиях производства, применения, транспортировки, переработки, а также в бытовых условиях оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека и окружающую природную среду. Оформление свидетельства о государственной регистрации на соответствие Единым СанЭиГ (Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям) Оформление свидетельства о государственной регистрации на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» Оформление свидетельства о государственной регистрации на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» Оформление свидетельства о государственной регистрации на соответствие Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

  • .

­Внесение изменений в свидетельство о государственной регистрации.

  • .

. ­­­­­­­.

. Реквизиты для оплаты государственной пошлины

  • .
  • .

Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию

Здоровое питание. Как Роспотребнадзор планирует бороться с продуктовым фальсификатом

Авторы законопроекта предлагают ввести более жесткую ответственность именно за фальсификацию продуктов питания, которая может нанести вред здоровью людей.

  1. Ведомство помимо наложения крупных штрафов еще и конфискацию сырья и оборудования, на котором производится фальсификат.
  2. Инициатива уточнит само понятие фальсификата как продукции, произведенной с подменой ингредиентов.

«Это жесткая мера, по нашему мнению, должна остудить горячие головы недобросовестных предпринимателей», — заявила Попова.

  1. Также ведется работа с торговыми сетями.

    Власти учат сотрудников, как отличить качественный товар от подделки.

  2. При этом за фальсификацию продуктов при организации питания в детских садах, школах, больницах и санаториях тоже предлагается ужесточить наказание — например, ввести штраф от 1 млн до 3 млн рублей.

«Сегодня сети уже начали закрывать полки своих магазинов от тех производителей и поставщиков, кто попался на поставке фальсификата. Это очень действенная мера — ограничение рынков сбыта», — также отметила Анна Попова.Как уже упоминалось выше, чаще всего выявить некачественный продукт можно только в лаборатории. Но ТАСС уже на что ориентироваться при выборе молочной продукции — эти простые правила будут полезны при покупке любого продукта.

Обращайте внимание на:

  1. срок годности: свежесть — один из основных критериев качества продуктов питания;
  2. условия хранения: если на товаре указано, что его нужно хранить при минус 10–15 градусах, а вы нашли его не в холодильнике, это уже повод не покупать товар, сделать замечание сотрудникам магазина и обратиться в Роспотребнадзор;
  3. маркировку: название товаров должно быть написано крупно, к тому же в наименовании нельзя указывать ингредиенты, которые не входят в состав продукта;
  4. состав: ингредиенты должны быть указаны на упаковке;
  5. данные о производителе.

Кроме того, Роспотребнадзор регулярно публикует , как выбрать качественные продукты и что делать, если все-таки не удалось избежать покупки фальсификата.

Роспотребнадзор опроверг сообщения о росте на 24% фальсификата в России

Роспотребнадзор опроверг сообщения «Известий» о росте фальсифицированной продукции на 24% в России в 2016 году. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, передает .

Во вторник, 25 апреля, газета «» со ссылкой на доклад Государственного совета России «О национальной системе защиты прав потребителей», сообщила, что Роспотребнадзор стал чаще обнаруживать фальсифицированные товары.

Как отмечало издание, в документе под фальсификатом понимался

«товар, произведенный с нарушением действующих стандартов и технических регламентов»

.«Известия» указали, что число проверок на соответствие требованиям техрегламента в 2016 году было сокращено на 10% по сравнению с 2015 годом.

В документе отмечается, что

«количество выявляемых нарушений неуклонно продолжает расти»

. «Известия» отметили, что доля пищевой продукции, в которой были обнаружены несоответствия регламенту, в 2016 году возросла с 3,4% в 2015 году до 3,74%, а по непищевым товарам — с 6 до 10,65% за аналогичный период.

По данным издания, наибольшее количество нарушений было зафиксировано в Волгоградской, Свердловской, Новгородской и Кемеровской областях, Республике Саха (Якутия), Красноярском крае, Москве и Санкт-Петербурге. Издание отметило, что чаще всего были выявлены нарушения техрегламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

«Доля таких исследований составила в 2015 году 3,8%, а в 2016 году — уже 4,1%»

, — написали «Известия» со ссылкой на доклад.

Основатель и владелец торговых сетей «Избенка» и «ВкусВилл» Андрей Кривенко (в сгущенном молоке «Избенка» эксперты Роскачества обнаружили повышенное содержание лактозы) заявил РБК, что в его магазинах нет в продаже продукции с отклонениями.

«Всю продукцию мы как минимум раз в месяц сдаем в независимую лабораторию»

, — сообщил он.

Роспотребнадзор

Права потребителя при обнаружении продажи некачественных продовольственных товаров. В соответствии со ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» (далее — Закон), ст. 503 Гражданского кодекса РФ в случае обнаружения недостатка товара покупатель вправе по своему выбору потребовать: • замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества; • соразмерного уменьшения покупной цены; • вместо предъявления указанных выше требований покупатель вправе отказаться от исполнения договора розничной купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

• при отказе от исполнения договора розничной купли-продажи с требованием возврата уплаченной за товар суммы покупатель по требованию продавца и за его счет должен возвратить полученный товар ненадлежащего качества. При возврате покупателю уплаченной за товар суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования товара, потери им товарного вида и т.д. Договор розничной купли-продажи считается заключенным в надлежащей форме с момента выдачи продавцом покупателю кассового или товарного чека или иного документа, подтверждающего оплату товара.

Отсутствие у покупателя указанных документов не лишает: его возможности ссылаться на свидетельские показания в подтверждение заключения договора. Что делать в случае покупки некачественных продуктов? Необходимо обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной в 2 экземплярах, в которой должно быть четко сформулировано одно из законных требований.

В претензии нужно указать наименование товара, изготовителя, дату изготовления и упаковки, сорт, срок годности, массу нетто, термическое состояние (охлажденное, замороженное) и др. отличительные признаки товара, указанные на маркировке.
Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу (законному представителю юридического лица, индивидуальному предпринимателю, либо лицу, уполномоченному на принятие претензии)

Роспотребнадзор (стенд)

Исходя из анализа понятий «контрафактная» и «фальсифицированная» продукция, необходимо отметить, что контрафактная продукция всегда одновременно является и фальсифицированной, а фальсифицированная продукция может не являться контрафактной.

Для признания же продукции фальсифицированной необходимо установить факт нарушения процесса ее изготовления, в том числе использование иных (не указанных в составе) компонентов. Таким образом, фальсификат не всегда является контрафактом. Во многих случаях изготовитель товара, с целью снижения расходов по изготовлению, просто использует более дешевые компоненты.

Во многих случаях изготовитель товара, с целью снижения расходов по изготовлению, просто использует более дешевые компоненты. Результатом таких действий является изменение свойств и качества готовой продукции. Контрафакт и фальсификат необходимо отличать друг от друга.

Контрафакт предполагает, что продукция копируется либо подделывается, при этом за основу чаще всего берется известный бренд. Фальсифицированная же продукция предполагает нарушение технологии производства и/или не использование акцизов, когда это обязательно. Целью фальсификации, как правило, является обман потребителя, заключающийся в неверном указании или сокрытии свойств товара.

Проблематика незаконного оборота промышленной продукции более всего затрагивает отрасли пищевой промышленности. Незаконный оборот продукции может осуществляться следующими способами: – состав и свойства продукта не соответствуют заявленным характеристикам; – товары, выдающие себя под известные бренды; – производство товаров под собственным товарным знаком продукции, очень схожим с известным брендом в названии и оформлении; – несанкционированное тиражирование товара; – импорт оригинального продукта без согласия правообладателя.

За нарушения, выявленные в сфере контрафактной продукции, предусмотрена ответственность следующими нормативно-правовыми актами: 1. Уголовным Кодексом РФ: Статья 146 Нарушение авторских и смежных прав; Статья 147 Нарушение изобретательских и патентных прав; Статья 180 Незаконное использование средств индивидуализации товаров (работ, услуг).

Роспотребнадзор (стенд)

Прослеживаемость пищевой продукции предотвращает ее фальсификат Понятие прослеживаемости пищевой продукции регламентировано Техническим регламентом Таможенного союза .

Согласно части 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Прослеживаемость пищевой продукции — это возможность с помощью документов установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья.

Имеющиеся у продавца документы должны быть товаросопроводительными.

Они должны сопровождать товар при передаче его от продавца (поставщика) покупателю (продавцу, следующему поставщику), и обеспечивать возможность установить всех без исключения собственников пищевой продукции.

При наличии таких документов не допуская сомнений, в возможности наличия в цепочке изготовитель — посредник — продавец каких-либо иных собственников этой продукции, не указанных в товаросопроводительных документах.

ТР ТС 021/2011 не содержит конкретного перечня указанных документов.

В то же время к ним можно отнести, например, товарно-транспортные накладные, которые содержат сведения о грузоотправителе и грузополучателе продукции, при сопоставлении которых с учетом хронологии поставки можно достоверно установить всю цепочку собственников продукции. Указанная документация должна позволять установить место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. При этом главной целью обеспечения прослеживаемости пищевой продукции, находящейся в обращении, является предотвращение ее фальсификации.

Обращаем внимание, что риск наступления неблагоприятных последствий (в том числе в виде мер административного воздействия) в связи с неполучением от кого-либо из цепочки продавцов необходимой товаросопроводительной документации возлагается на то лицо, которое, несмотря на невыполнение предыдущим продавцом этих же требований ТР ТС 021/2011, приобрело в собственность такую продукцию без соответствующих документов для дальнейшей ее реализации в целях осуществления предпринимательской деятельности. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства. Телефон для консультаций: 46-38-33.

Проверка Роспотребнадзора: все, что нужно знать

Собственнику компании следует выбрать человека, который будет общаться с инспекторами.

Это может быть он сам, руководитель или его заместитель. У собственника проверяемой компании есть право вызвать своего адвоката, который будет следить за выполнением проверки контролирующими органами, привлечь к участию в проверке Уполномоченного при Президенте РФ по защите прав предпринимателей или Уполномоченного по защите прав предпринимателей в субъекте РФ.

Мы рекомендуем обязательное присутствие юриста на проверках. В случае выездной проверки сотрудники Роспотребнадзора должны предъявить служебные удостоверения и распоряжение (приказ) о проведении проверки. Распоряжение должно содержать данные инспекторов, которые проводят проверку, цели и задачи проверки, основания для проведения проверки, срок проверки, адрес и лица, в отношении которых она будет проводиться, условия проверки, состав экспертов и экспертных организаций, привлекаемых к проверке.

Важно, чтобы данные инспекторов, которые пришли в компанию с проверкой, соответствовали указанным в распоряжении. Предприниматель вправе отказать в проведении проверки, указав на ее незаконность, если, например, вас проверяет один инспектор, а в распоряжении указаны данные другого человека. После того, как предприниматель проверил документы контролеров и убедился, что с ними все в порядке, лучше не препятствовать им, а, наоборот, содействовать.
После того, как предприниматель проверил документы контролеров и убедился, что с ними все в порядке, лучше не препятствовать им, а, наоборот, содействовать.

Если сотрудник Роспотребнадзора инициирует полную «ревизию» всех документов компании, запрашивает документы, не относящиеся к предмету проверки, указанному в распоряжении, это считается превышением полномочий. Следует всю проверку фиксировать на видеокамеру, а также записывать все нарушения, выявленные в ходе проверки.

Это необходимо для того, чтобы обжаловать действия инспекторов и законность подобной проверки. В большинстве случаев суд встает на сторону бизнесменов.

Роспотребнадзор осуществляет широкий спектр полномочий, в том числе санитарно-эпидемиологический надзор, выдачу санитарно-эпидемиологических

Роспотребнадзор (стенд)

Как отличить натуральное сливочное масло от фальсификата Сливочное масло относится к одному из лидеров по числу подделок — заменяя молочный жир на растительный. Добавление маргарина или других гидрированных жиров.

Недобросовестные производители заменяют сливочный жир растительным (пальмовым маслом). Получается совершенно другой продукт — спред. В Европу первое пальмовое масло как пищевой продукт было завезено в 1790 году.

Европейцы потребляют 11 килограммов пальмового масла на человека в год.

В России эта цифра — 5 килограммов на человека в год. Следует отметить, что наличие пальмового масла в продукте — не опасно, но все хорошо в меру. В небольших количествах пальмовое масло не вредит. Никаких научных данных о том, что его употребление приводит к инфарктам, инсультам и атеросклерозу, нет.

Никаких научных данных о том, что его употребление приводит к инфарктам, инсультам и атеросклерозу, нет. Отличить натуральное сливочное масло от фальсификата несложно.

Настоящее масло должно иметь желтый или светло-желтый цвет, однородную окраску, блестящий цвет. В холодильнике оно затвердевает, при комнатной температуре сохраняет форму. Вкус натурального масла нежный, сливочный, тающий во рту.

При жарке легко растапливается, не выделяя жидкость. Подделка будет трещать и мгновенно испаряться.

Если масло подтаяло, его легко намазать на хлеб равномерно, а фальсификат будет крошиться и разламываться. Качество масла можно проверить так: в стакан с горячим чаем либо кофе положить небольшой кусочек масла. Настоящий продукт сразу образует пленку на поверхности, а подделка вначале утонет, затем начнет медленно всплывать и долго растапливаться.

Еще способ определить натуральность продукта — на ночь оставьте пачку масла в морозилке, утром попробуйте отрезать кусок, настоящее будет откалываться, а спред и маргарин отрежутся легко. Масло, полежав на воздухе открытым несколько часов, станет покрываться желтизной, это пленка окисла. Поддельные продукты свой цвет не меняют.

Ознакомиться с информацией о недобросовестных производителях можно на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей, направленный на защиту интересов потребителя, на портале zpp.rospotrebnadzor.ru. На портале размещена информация о производителях некачественной продукции, случаях нарушения требований технических регламентов с указанием конкретных фактов несоответствия продукции обязательным требованиям и др.

Роспотребнадзор (стенд)

Исходя из анализа понятий «контрафактная» и «фальсифицированная» продукция, необходимо отметить, что контрафактная продукция всегда одновременно является и фальсифицированной, а фальсифицированная продукция может не являться контрафактной.

Для признания же продукции фальсифицированной необходимо установить факт нарушения процесса ее изготовления, в том числе использование иных (не указанных в составе) компонентов. Таким образом, фальсификат не всегда является контрафактом. Во многих случаях изготовитель товара, с целью снижения расходов по изготовлению, просто использует более дешевые компоненты.

Результатом таких действий является изменение свойств и качества готовой продукции.

Контрафакт и фальсификат необходимо отличать друг от друга.

Контрафакт предполагает, что продукция копируется либо подделывается, при этом за основу чаще всего берется известный бренд. Фальсифицированная же продукция предполагает нарушение технологии производства и/или не использование акцизов, когда это обязательно.

Целью фальсификации, как правило, является обман потребителя, заключающийся в неверном указании или сокрытии свойств товара. Проблематика незаконного оборота промышленной продукции более всего затрагивает отрасли пищевой промышленности.

Незаконный оборот продукции может осуществляться следующими способами: – состав и свойства продукта не соответствуют заявленным характеристикам; – товары, выдающие себя под известные бренды; – производство товаров под собственным товарным знаком продукции, очень схожим с известным брендом в названии и оформлении; – несанкционированное тиражирование товара; – импорт оригинального продукта без согласия правообладателя.

Незаконный оборот продукции может осуществляться следующими способами: – состав и свойства продукта не соответствуют заявленным характеристикам; – товары, выдающие себя под известные бренды; – производство товаров под собственным товарным знаком продукции, очень схожим с известным брендом в названии и оформлении; – несанкционированное тиражирование товара; – импорт оригинального продукта без согласия правообладателя. За нарушения, выявленные в сфере контрафактной продукции, предусмотрена ответственность следующими нормативно-правовыми актами: 1. Уголовным Кодексом РФ: Статья 146 Нарушение авторских и смежных прав; Статья 147 Нарушение изобретательских и патентных прав; Статья 180 Незаконное использование средств индивидуализации товаров (работ, услуг).

Роспотребнадзор (стенд)

Как отличить натуральное сливочное масло от фальсификата Сливочное масло относится к одному из лидеров по числу подделок — заменяя молочный жир на растительный.

Добавление маргарина или других гидрированных жиров.

Недобросовестные производители заменяют сливочный жир растительным (пальмовым маслом).

Получается совершенно другой продукт — спред. В Европу первое пальмовое масло как пищевой продукт было завезено в 1790 году.

Европейцы потребляют 11 килограммов пальмового масла на человека в год. В России эта цифра — 5 килограммов на человека в год.

Следует отметить, что наличие пальмового масла в продукте — не опасно, но все хорошо в меру.

В небольших количествах пальмовое масло не вредит. Никаких научных данных о том, что его употребление приводит к инфарктам, инсультам и атеросклерозу, нет.

Отличить натуральное сливочное масло от фальсификата несложно.

Настоящее масло должно иметь желтый или светло-желтый цвет, однородную окраску, блестящий цвет. В холодильнике оно затвердевает, при комнатной температуре сохраняет форму.

Вкус натурального масла нежный, сливочный, тающий во рту.

При жарке легко растапливается, не выделяя жидкость.

Подделка будет трещать и мгновенно испаряться. Если масло подтаяло, его легко намазать на хлеб равномерно, а фальсификат будет крошиться и разламываться. Качество масла можно проверить так: в стакан с горячим чаем либо кофе положить небольшой кусочек масла.

Настоящий продукт сразу образует пленку на поверхности, а подделка вначале утонет, затем начнет медленно всплывать и долго растапливаться. Еще способ определить натуральность продукта — на ночь оставьте пачку масла в морозилке, утром попробуйте отрезать кусок, настоящее будет откалываться, а спред и маргарин отрежутся легко.

Масло, полежав на воздухе открытым несколько часов, станет покрываться желтизной, это пленка окисла. Поддельные продукты свой цвет не меняют. Ознакомиться с информацией о недобросовестных производителях можно на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей, направленный на защиту интересов потребителя, на портале zpp.rospotrebnadzor.ru.