Срок годности продукции до или по

Срок годности продукции до или по

VI. Сроки службы и сроки годности(пункты 1, 2, 4, 5 статьи 5 Закона «О защитеправ потребителей»)


N 720 «Об утверждении перечня товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, и перечня товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению» <*>, в которые работы не вошли.———————————<*> Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 25, ст. 2942. В соответствии с статьи 5 Закона «О защите прав потребителей» продажа товаров по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок службы или срок годности, но не установлен, запрещается.Обязанность по установлению сроков службы на товары, вошедшие в перечень товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, лежит на изготовителях, в том числе иностранных, осуществляющих свою деятельность на территории Российской Федерации и зарегистрированных в установленном законодательством Российской Федерации порядке. В соответствии со Закона «О защите прав потребителей» указанные изготовители обязаны устанавливать сроки службы на товары, вошедшие в перечень, со дня вступления в силу данного перечня.

Срок службы начинает течь со дня продажи. На продавце лежит обязанность по доведению до потребителя информации об установленных изготовителями сроках службы.

В связи с этим продавец должен обеспечить получение такой информации от указанных выше изготовителей или от организаций, продающих ему товары таких изготовителей.В случаях, когда иностранный изготовитель находится за пределами юрисдикции Российской

Как не запутаться с датами на упаковке?

Употребление свежих и качественных продуктов – важный залог здорового питания. Дата изготовления, срок годности – выясняем, что еще важно для того, чтобы не купить в магазине негодный товар, и чем отличаются срок хранения и срок реализации.По статистике девять из десяти покупателей при выборе продуктов в первую очередь ориентируются на дату изготовления и срок годности. Производитель обычно указывает две даты: изготовления продукта и его упаковки.

На напитках и уксусе вместо даты изготовления и упаковывания используют дату розлива, а на лотках с яйцами – дату сортировки. Также только дату изготовления указывают в том случае, если производство продукта не останавливается после расфасовки или бутилирования. Речь идет, например, о процессахстерилизации, охлаждении и созревания продукта.Даты обозначают число, месяц и год, а для продуктов, срок годности которых исчисляется часами, дополнительно указывается точное время изготовления.

Часто даты наносят на упаковку продукта, а на этикетке размещается только ссылка на неё: «Дата изготовления: см. на упаковке». Чем отличаются срок годности от срок хранения и срок реализации Если со сроком годности, который исчисляется со времени изготовления продукта и устанавливается с указанием условий его хранения, все более или менее ясно — это период времени, в течение которого продукты остаются безопасными для употребления, то как быть со сроками хранения и реализации, которыми также нередко маркируют товары?Срок хранения – это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.

ВАЖНО ЗНАТЬ!Основное отличие срока хранения и срока годности состоит в том, что после завершения срока хранения продукт может изменить некоторые свои качества, но остается годным для употребления в пищу.

Например, мед и варенье засахарятся, вино – поменяет оттенок.

Но при этом их всё еще можно употреблять. А есть продукты с завершенным сроком годности уже может быть опасно для здоровья.

Иногда на упаковках продуктов можно встретить и указание срока реализации.

Он устанавливается с учётом периода хранения продукта и использования по назначению в домашних условиях и исчисляется с момента изготовления.Срок годности размещают на этикетку в виде точной даты, например, «годен до. дата», или временного промежутка — «годен. часов, суток, месяцев или лет»). Если срок годности продукта – три месяца и меньше, дата должна обязательно содержать день, месяц и год.

Если срок годности продукта – три месяца и меньше, дата должна обязательно содержать день, месяц и год. Более длительный период может отмечаться только месяцем и годом.

При этом следует помнить, что указанный месяц уже не входит в срок годности.

ВАЖНО ЗНАТЬ!Перед покупкой продуктов питания внимательно изучайте не только дату изготовления продукта, но и его срок годности, хранения и реализации.

Маркировка молочки всех запутала: разбираем ее на конкретных примерах

Но со следующего года продавать продукцию без кодов будет нельзя. До 1 декабря 2022 года вам нужно:

  • Получить усиленную квалифицированную электронную подпись (УКЭП).
  • Найти типографию, где распечатают этикетки, или купить оборудование, которое будет их печатать.
  • Зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе» и заполнить информацию о своем товаре.
  • Заказать коды маркировки.
  1. C 1 декабря 2023 года вводится поэкземплярный учет для продукции со сроками хранения более 40 дней, а также для всех участников оборота обязательна передача сведений о выводе продукции из оборота.

Пример: у вас магазин, в ассортименте которого разная молочная продукция — сырки, кефир, молоко, сметана, мороженое, масло и т.д. У этих продуктов разный срок годности.

Что вам следует сделать:

  • Пересмотреть ассортимент товаров и выяснить, какие из них подлежат маркировке, а какие нет. Например, глазированные сырки менее 30 грамм не требуют нанесения кодов, а вот молоко или кефир — да.
  • Ближе к срокам маркировки получить УКЭП и зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе»
  • Разобраться со сроками — маркировка продукции со сроком годности более 40 дней начнется с 1 сентября 2021, а со сроком годности менее 40 дней — с 1 декабря 2021 г.
  • Заполнить карточки товаров и заказать коды маркировки
  • Настроить оборудование для работы с «Честным ЗНАКом»
  • к сервису по работе с маркировкой оператора фискальных данных
  • Подключить для работы с УПД
  • Подготовиться к процедуре маркировки — приобрести необходимое оборудование, обновить ПО существующей техники

Подключиться к оператору фискальных данных для передачи информации в Честный ЗНАК и доступа к полному функционалу работы с маркировкой.До сентября у производителей молочной продукции с длинным сроком годности еще есть возможность подготовиться, закупить оборудование и обучить сотрудников процедуре маркировки.

К тому же, продукция, выпущенная до обозначенной даты (например 1 сентября для тех, кто производит продукцию со сроком годности более 40 дней)

Роспотребнадзор по ак

Информация для потребителя» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о сроке годности товара. Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке , кольеретке , ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов. Информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной, чтобы потребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнему виду или другим органолептическим показателям.

NB ! Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:

  1. «Годен. (часов, суток, месяцев или лет)»;
  2. « Годен до. (дата)»;
  3. «Использовать. (употребить) до . (дата)».

Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до .» или «использовать до .», то его окончание обозначают датой:

  1. месяц и год (если срок годности превышает три месяца).
  2. день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);

Если срок годности исчисляется часами, то указывают: « Годен в течение. часов». При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год. При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.

Необходимо отметить, что помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены сроки хранения или сроки реализации.

Срок хранения — период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении

Как правильно считать срок годности продуктов

Обязанность установления промежутка времени для реализации пищевого продукта возлагается на изготовителя, который также учитывает период его хранения после производства в условиях магазинов, супермаркетов и других точек продажи, и в домашних условиях после приобретения. Срок реализации исчисляется с даты изготовления и может быть указан в одном из двух видов:

  1. реализовать в течение …(количество часов, суток).
  2. реализовать до … (час, дата);

На основании статьи 5 Закона «О защите прав потребителей» указание сроков годности является обязательным.

Указание срока хранения и срока реализации на упаковке продукта не является обязательным согласно законодательству, но по ГОСТ Р 51074-2003 данная характеристика может быть нанесена на маркировку товара по желанию изготовителя.

Вакуумированию могут быть подвержены следующие продукты:

  1. Готовые продукты (супы, каши, запеканки) – срок их хранения увеличивается до 2 недель.
  2. Овощи – период сохранности увеличивается с 4 до 21 дней.
  3. Хлеб – хранится в вакууме от 7 до 10 дней.
  4. Сырое мясо и рыба – срок хранения увеличивается с 3 до 10 дней при хранении в условиях холодильника и от 6 до 12 месяцев – в морозильной камере).

Справка. Рыбу, сыр, колбасу, сметану, творог и кислые продукты не стоит хранить в пакетах из полимерных материалов даже короткое время.

Лучше всего хранить продукты в полиэтиленовых пакетах в морозильной камере. Так упаковка сохранит меньше влаги, и продукты не будут быстро портиться. Сухие закуски или сыры можно хранить в бумажных мешочках, заворачивать в пергамент или в вощёную бумагу. Благодаря чему они сохранят свою свежесть и аромат.
Благодаря чему они сохранят свою свежесть и аромат. Алюминиевая фольга подойдёт для упаковки еды на вынос и для замораживания продуктов, однако, в ней не надо хранить кислые продукты, так как они могут вступить в реакцию с фольгой и вызвать отравление.

В пластиковых контейнерах не рекомендуется разогревать пищу в микроволновой печи и наливать в них горячие жидкости.

Как рассчитать срок годности товара правильно?

При этом для каждого вида продукции существуют установленные, в большинстве случаев, самим производителем нормы качества, которые и должны на протяжении указанного периода оставаться неизменными.Продукция, не соответствующая гигиеническим требованиям изъята из оборота.

Лица, допустившие административные правонарушения, привлечены к административной ответственности, на них наложены штрафы.

ВажноЗаявителям предложено обратиться в магазины для возврата им денег за приобретенные некачественные продукты.

Уважаемые потребители, еще раз напоминаем, при приобретении продуктов, особенно скоропортящихся, обращайте внимание на то, при каких условиях реализуются продукты, температура в холодильнике должна быть от – 2 до + 2 º С.

При продаже замороженной продукции — 18 º С.

На каждом продукте должна быть информация для потребителя.Изготовитель может указать срок хранения для пищевых продуктов Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: «срок хранения до …(дата)»; «срок хранения …(суток, месяцев или лет)». Срок реализации пищевого продукта устанавливает изготовитель с учетом периода его хранения и использования по назначению в домашних условиях.

Срок реализации пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: «реализовать до …(час, дата)» или «реализовать в течение …(часов, суток)». — дата изготовления и дата упаковывания Дату изготовления указывают словами: «изготовлен(о) …(дата)», а дату упаковывания — «упакован(о) …(дата)».Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно

Роспотребнадзор (стенд)

Вопрос: Как правильно определить годен товар или уже нет: написано срок годности указан на упаковке — 2014.01. В январе еще могут его продавать или нет? Например рыбв в вакуумной упаковке, на ней указано 14.12.13 и 18.01.14.

18 числа можно было еще продавать рыбу? И если написано «годен до» и дата.

В эту указанную дату можно еще продавать товар или нет? Ответ: На основании ст. 5 Закона РФ от 07.02.1992 года №2300-1 «О защите прав потребителей» на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары изготовитель обязан устанавливать срок годности — период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению.

Продажа товара по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но он не установлен, запрещается. В соответствии со ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли.

Согласно п.2 статьи 472 Гражданского кодекса РФ товар, на который установлен срок годности, продавец обязан передать покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности, если иное не предусмотрено договором. Что касается правильности исчисления срока годности товара, то в соответствии со статьей 473 Гражданского кодекса РФ срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

Таким образом, возможны два варианта указания срока годности на упаковке, например: 1) Срок годности – 6 месяцев (этот срок должен исчисляться с даты изготовления товара). В этом случае, помимо срока годности на упаковке должна быть указана конкретная дата изготовления, например 01.01.2014 года, соответственно срок годности заканчивается 30.06.2014 года.

В этом случае, помимо срока годности на упаковке должна быть указана конкретная дата изготовления, например 01.01.2014 года, соответственно срок годности заканчивается 30.06.2014 года. Соответственно 01.07.2014 г. товар не должен продаваться.

2) На упаковке указано – употребить (использовать) до 01.02.2014 г., то есть 02.02.2014 года продавать товар не должны. В случае, если Вам продали товар с истекшим сроком годности, то Вы можете потребовать: — замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества; — возврата уплаченной за товар суммы.

Если потребитель желает отказаться от товара и требует вернуть уплаченные за него деньги, товар надо вернуть продавцу. При возврате покупателю уплаченной за товар суммы продавец не вправе удерживать из нее сумму, на которую понизилась стоимость товара из-за полного или частичного использования товара, потери им товарного вида и т.д. Если на устное требование продавец не реагирует, то для того, чтобы вернуть товар ненадлежащего качества необходимо составить в двух экземплярах письменную претензию к продавцу, четко сформулировав в ней одно из вышеназванных требований.

Что значит фраза «годен до» на упаковке продукта? Он безопасен? Мнения врачей

19 Закона РФ «О защите прав потребителей». Такой период исчисляется содня изготовления товара.В соответствии с ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые.

Информация дляпотребителей» до сведения потребителей в наглядной и доступной форме должна быть доведенаинформация о сроке годности товара.Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно спищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре,этикетке, контрэтикетке, колеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым дляотдельных видов пищевых продуктов.Информация для потребителя должна быть понимаемой, полной и достоверной, чтобыпотребитель не мог быть обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств,пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а такжедругих сведений, характеризующих прямо или косвенно качество и безопасность пищевогопродукта, и не мог ошибочно принять данный продукт за другой, близкий к нему по внешнемувиду или другим органолептическим показателям.Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом:— «Годен … (часов, суток, месяцев или лет)»;— «Годен до… (дата)»;— «Использовать … (употребить) до… (дата)»;Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до…» или«использовать до…», то его окончание обозначают датой:— день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца);— месяц и год (если срок годности превышает три месяца).Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение… часов».При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первогочисла указанного месяца.Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре.Помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены срокихранения или сроки реализации.Срок хранения – тот период, в течение которого пищевой продукт при соблюденииустановленных

Роспотребнадзор

Информация о сроке годности товара может быть указана следующим образом: — «Годен …(часов, суток, месяцев или лет)»; — «Годен до…(дата)»; — «Использовать …(употребить) до…(дата)»; Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до…» или «использовать до…», то его окончание обозначают датой: — день, месяц и год (если срок годности не превышает три месяца); — месяц и год (если срок годности превышает три месяца). Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение.часов». При сроке годности, превышающем три месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

Допускается при сроке годности, превышающем три месяца, проставлять день, месяц и год.

При этом срок годности продолжается до дня, указанного на потребительской таре. Помимо сроков годности на ряд пищевых продуктов могут быть установлены сроки хранения или сроки реализации.

Срок хранения – тот период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению.

Срок хранения пищевого продукта исчисляют с даты изготовления и указывают следующим образом: — «срок хранения до . (дата)»; — «срок хранения . (суток, месяцев или лет)».

Срок хранения устанавливается на следующие товары: — рыба живая и мороженая, нерыбные объекты промыслов; — продукты переработки зерна(например, мука, крупа; за исключением хлопьев кукурузных, пшеничных, рисовых и геркулеса, на которые устанавливается срок годности); — хлебобулочные изделия фасованные и упакованные штучные (за исключением бараночных и сухарных изделий, соломки, хлебцев хрустящих, хлебных палочек, на которые устанавливается срок годности)

Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки

Обязанность установления промежутка времени для реализации пищевого продукта возлагается на изготовителя, который также учитывает период его хранения после производства в условиях магазинов, супермаркетов и других точек продажи, и в домашних условиях после приобретения.Срок реализации исчисляется с даты изготовления и может быть указан в одном из двух видов:

  1. реализовать в течение …(количество часов, суток).
  2. реализовать до … (час, дата);

На основании статьи 5 Закона «О защите прав потребителей» указание сроков годности является обязательным. Указание срока хранения и срока реализации на упаковке продукта не является обязательным согласно законодательству, но по ГОСТ Р 51074-2003 данная характеристика может быть нанесена на маркировку товара по желанию изготовителя.Вакуумированию могут быть подвержены следующие продукты:

  1. Хлеб – хранится в вакууме от 7 до 10 дней.
  2. Готовые продукты (супы, каши, запеканки) – срок их хранения увеличивается до 2 недель.
  3. Сырое мясо и рыба – срок хранения увеличивается с 3 до 10 дней при хранении в условиях холодильника и от 6 до 12 месяцев – в морозильной камере).
  4. Овощи – период сохранности увеличивается с 4 до 21 дней.

Справка.

Рыбу, сыр, колбасу, сметану, творог и кислые продукты не стоит хранить в пакетах из полимерных материалов даже короткое время.Лучше всего хранить продукты в полиэтиленовых пакетах в морозильной камере. Так упаковка сохранит меньше влаги, и продукты не будут быстро портиться. Сухие закуски или сыры можно хранить в бумажных мешочках, заворачивать в пергамент или в вощёную бумагу.

Благодаря чему они сохранят свою свежесть и аромат.

Алюминиевая фольга подойдёт для упаковки еды на вынос и для замораживания продуктов, однако, в ней не надо хранить кислые продукты, так как они могут вступить в реакцию с фольгой и вызвать отравление.В пластиковых контейнерах не рекомендуется разогревать пищу в микроволновой печи и наливать в них горячие жидкости.

Так как при нагревании

Роспотребнадзор (стенд)

Срок службы имеет важное значение при предъявлении потребителем требований в случае обнаружения существенных недостатков товара.

В таком случае потребитель вправе предъявить изготовителю (уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру) требование о безвозмездном устранении таких недостатков, если докажет, что они возникли до передачи товара потребителю или по причинам, возникшим до этого момента. Указанное требование может быть предъявлено, если недостатки товара обнаружены:

  1. в течение 10 лет со дня передачи товара потребителю в случае не установления срока службы.
  2. по истечении 2 лет со дня передачи товара потребителю, в течение установленного срока службы;

Срок годности –это период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению. Обязанность устанавливать срок годности на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары возложена на их изготовителей.

Причем производители самостоятельно определяют этот срок, исходя из индивидуальных характеристик товара, влияющих на период сохранения им своих свойств.

Срок годности товара определяется периодом, исчисляемым со дня изготовления товара, в течение которого он пригоден к использованию, или датой, до наступления которой товар пригоден к использованию. Потребитель имеет право на получение полной достоверной и необходимой информации о товаре, обеспечивающей возможность его правильного выбора, в том числе о сроке годности. При покупке товара необходимо внимательно изучить потребительскую упаковку (этикетку, ярлык, лист-вкладыш и т.д.), срок годности должен быть доведен в наглядной и доступной форме на русском языке, ни в коем случае не может быть нанесен шариковой ручкой или фломастером, он, как правило, выбивается специальным станком или печатается штампом на этикетке.

Образец.

Что такое срок годности: как его определить и проверить

4 ст.

5 Закона «О защите прав потребителей», сроком годности принято считать временной интервал, на протяжении которого товар является пригодным для применения. Когда этот период заканчивается, то подобная продукция переходит в разряд просроченной, и её применение может причинить вред здоровью потребителя или его имуществу.

В этом вопросе не менее важны и экологические аспекты, ведь «просрочка» бывает потенциально опасной и для окружающей среды, следовательно, она подлежит утилизации или отправляется на переработку (если это возможно). Функции срока годности:

  • Запрещает продавцу реализовывать просроченную продукцию, и товары, которые покупатель не успеет использовать по причине того, что срок годности недостаточен.
  • Даёт гарантию на то, что покупатель приобретает продукцию, соответствующую требованиям.

Просроченные товары запрещены к продаже, и несоблюдение требований законодательства может послужить причиной наложения на продавца штрафных санкций, если факт реализации подобной продукции будет доподлинно установлен.

Срок годности может исчисляться периодом, начинающимся днём или месяцем изготовления, либо датой, до которой приобретённому товару необходимо найти применение. Примечательно, что для продукции со сроком годности три месяца и менее, определяется конкретная дата (день/месяц/год).

На упаковках товаров длительного использования «выбивается» только месяц и год. Согласно Закону «О защите прав потребителей» на товары и услуги устанавливаются срок годности, срок службы и гарантийный срок.

Срок годности — это период, по прошествии которого использование товара становится невозможным. Изделие с истекшим сроком годности может негативно подействовать на здоровье или физическое состояние покупателя.

Это тоже важно знать:Срок службы товара — определенный интервал гарантированной производителем исправности и работоспособности товара.

Иными словами, это некоторое количество дней (месяцев) эксплуатации, когда не понадобится ремонт изделия. Гарантийный срок — это конкретная дата, до которой можно обратиться к производителю или поставщику (продавцу) с требованием бесплатной замены товара (услуги) или устранения брака.

Роспотребнадзор (стенд)

Определение годности пищевых изделий можно осуществить по надписи на упаковке. Если продукт особо скоропортящийся, то на таре указывается число, месяц, год и вдобавок час изготовления.

Такие же требования относятся к детскому питанию и диетическому. Для скоропортящихся товаров достаточно подтверждения только числа, месяца и года, а вот только месяц изготовления и год указываются на продукции, не имеющей квалификации «скоропортящаяся».

Помимо этого, упаковка изделия должна содержать данные о составе, способе хранения и температуре, содержании калорий, белков, углеводов, жиров и т.д. Срок годности и возможность употребления в пищу можно определить и по внешнему виду упаковки, которая должна быть закрытой и не иметь каких-либо повреждений, вмятин, дефектов. Загрязненная упаковка должна сразу вызвать подозрение, тем более, если на ней не видно дату производства.

Поможет при определении годности продуктов питания к употреблению и такие действия, как осмотр непосредственно самого товара. Неприятный или несвойственный запах подтвердит испорченность продукции. Если вы все-таки купили испорченный товара, то вам чтобы возвратить товар с истёкшим сроком годности, необходимо составить письменную претензию на имя руководителя магазина в двух экземплярах.

Один документ вместе с самим просроченным товаром предоставляется сотруднику торговой организации (если продавцом выступает ИП, экземпляр передаётся ему или его представителю). В тексте претензии необходимо указать: наименование продавца; название товара; дату его изготовления и срока годности; дату приобретения; массу; термическое состояние; причину обращения-приобретение просроченной продукции; требование о возмещении ущерба; подпись и дату обращения.

На втором экземпляре претензии представитель магазина должен указать дату принятия обращения, должность и ФИО лица, ответственного за регистрацию претензии, а также личную подпись, т.к.